Mẫu bản cam kết an toàn thực phẩm chuẩn nhất

Mẫu bản cam kết an toàn thực phẩm chuẩn nhất

Sản xuất, kinh doanh thực phẩm luôn chịu sự giám sát chặt chẽ của nhà nước.

Quy định về ký giấy cam kết an toàn thực phẩm được xem là hình thức quản lý linh hoạt, đơn giản xong vẫn đảm bảo được yếu tố kiểm soát chất lượng thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh.

Vậy bản cam kết an toàn thực phẩm là gì? mẫu giấy cam kết an toàn thực phẩm hiện nay thế nào? thủ tục ký ra sao?

Bài viết dưới đây của Luật Quang Huy sẽ giải đáp cho bạn đọc về vấn đề này.


Bản cam kết an toàn thực phẩm là gì?

Bản cam kết an toàn thực phẩm là giấy tờ có giá trị pháp lý tương đương với giấy phép an toàn thực phẩm để chứng minh rằng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã đáp ứng các điều kiện quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và được tiến hành hoạt động trên thị trường.

Là mẫu bản cam kết của chủ cơ sở sản xuất cam kết về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm do chủ cơ sở sản xuất. Mẫu nêu rõ thông tin của cơ sở, sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm


Một số mẫu bản cam kết an toàn thực phẩm

Bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở dịch vụ ăn uống

TẢI MẪU BẢN CAM KẾT ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ DỊCH VỤ ĂN UỐNG

Bản cam kết sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn

Bản cam kết sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn

Mẫu bản cam kết an toàn thực phẩm chuẩn nhất
Mẫu bản cam kết an toàn thực phẩm chuẩn nhất

(Ban hành kèm theo Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31 tháng 10 năm 2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

TẢI MẪU BẢN CAM KẾT SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN AN TOÀN


Bản cam kết an toàn thực phẩm để làm gì?

Hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm vô cùng đa dạng và phong phú.

Bản cam kết vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo cho các cơ sở sản xuất kinh doanh, cơ sở dịch vụ ăn uống thực hiện đúng các quy định về điều kiện an toàn thực phẩm trong cung cấp dịch vụ ăn uống và chịu hoàn toàn trách nhiệm về những hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.

Bản cam kết an toàn thực phẩm có giá trị chứng minh rằng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã đáp ứng các điều kiện quy định về ATTP. Việc đề ra những tiêu chuẩn riêng về an toàn thực phẩm có mục đích cao nhất vẫn là để đảm bảo tính mạng con người. Vì không gì quý hơn mạng sống, mà thực phẩm lại là thứ ta dung nạp vào cơ thể mỗi ngày. Vì vậy việc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm giúp đề phòng, chống ngộ độc thực phẩm, dị ứng, kiểm soát những rủi ro to lớn khi ăn uống.ủ tiêu chuẩn đến tay người tiêu dùng ký cam kết an toàn thực phẩm.


Thủ tục ký cam kết an toàn thực phẩm

Quy trình xin ký cam kết an toàn thực phẩm được tiến hành qua các bước:

  • Đăng ký tập huấn xác nhận kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và Khám sức khỏe đối với chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia vào hoạt động kinh doanh.
  • Nộp hồ sơ xin Cam kết vệ sinh an toàn thực phẩm tại Ủy ban nhân dân cấp quận, huyện nơi kinh doanh.
  • Thẩm định tại cơ sở.

Bản chất của thủ tục ký cam kết an toàn thực phẩm là cơ sở tự cam kết và tự chịu trách nhiệm về cam kết của mình trong vấn đề ATTP. Cơ quan quản lý nhà nước sẽ hậu kiểm trong quá trình cơ sở hoạt động sau này. Tuy nhiên dù ký cam kết an toàn thực phẩm hay xin giấy phép ATTP thì cơ sở vẫn cần đáp ứng các điều kiện chung về nhân sự, cơ sở vật chất, hồ sơ nguồn gốc an toàn thực phẩm như nhau.

Bản cam kết an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp.


Cơ sở pháp lý

  • Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Trên đây là toàn bộ nội dung về mẫu bản cam kết an toàn thực phẩm chuẩn nhất.

Qua bài viết này chúng tôi mong rằng sẽ giúp bạn dễ hình dung hơn về vấn đề này.

Nếu còn điều gì chưa rõ, cần hỗ trợ, các bạn có thể liên hệ tới Tổng đài tư vấn pháp luật doanh nghiệp trực tuyến của Luật Quang Huy qua HOTLINE 19006588

Trân trọng./.


 

Hãy chia sẻ bài viết này vì nó hữu ích và hoàn toàn miễn phí bạn nhé!

G

TƯ VẤN MIỄN PHÍ NGAY!

Scroll to Top